|

"رشة ملح"….يبرز تنوّع المائدة الرمضانية ويحتفي بكرم الضيافة في المجتمع السعودي

الكاتب : الحدث 2026-03-13 11:51:34

الرياض –عهود الزهراني 

يواصل برنامج "رشة ملح"حضوره ضمن خارطة البرامج الرمضانية على قناة SBC، مقدّمًا محتوى اجتماعيًا يسلّط الضوء على تفاصيل الحياة اليومية في البيوت السعودية خلال الشهر الفضيل، ويستعرض جانبًا من العادات والتقاليد المرتبطة بموائد الإفطار في مختلف مناطق ومحافظات المملكة.

ويأخذ البرنامج المشاهدين في جولات ميدانية بين مناطق المملكة، مستعرضًا تنوّع المائدة الرمضانية وما تحمله من أطباق شعبية تعبّر عن الهوية الثقافية لكل منطقة، إلى جانب ما تعكسه تلك الموائد من قيم الكرم والتكافل الاجتماعي التي يتميّز بها المجتمع السعودي.

وخلال حلقاته في الموسم الحالي، تنقّل «رشة ملح» بين عدد من المناطق والمحافظات، مقدّمًا نماذج متنوّعة من العادات الرمضانية المرتبطة بموائد الإفطار والتجمّعات العائلية التي تميّز هذا الشهر الكريم.

ومن أبرز الحلقات التي قدّمها البرنامج، حلقة تناولت أجواء رمضان في الدرعية، حيث رصدت مشاهد التلاقي العائلي بعد الإفطار وصلاة التراويح، إلى جانب الأطباق التي تتصدّر المائدة النجدية مثل الجريش والقرصان. كما استعرض البرنامج في حلقة أخرى المائدة الحجازية بما تحمله من تنوّع في الأطباق التقليدية، من بينها السليق والشوربة الحجازية والسمبوسة.

وفي محطة أخرى، سلّط البرنامج الضوء على العادات الرمضانية في المنطقة الجنوبية، مقدّمًا مجموعة من الأطباق الشعبية التي ارتبطت بثقافة المنطقة مثل العريكة والحنيذ، وما يصاحبها من أجواء اجتماعية تعبّر عن روح الكرم والتواصل بين أفراد المجتمع.

ويُعرض برنامج «رشة ملح» يوميًا خلال شهر رمضان عند الساعة الرابعة مساءً على قناة SBC، ضمن البرامج الاجتماعية التي تسعى إلى إبراز تنوّع الموروث الثقافي في المملكة، واستعراض العادات والتقاليد المرتبطة بالمائدة الرمضانية في مختلف مناطقها، مقدّمًا صورة حيّة لرمضان في المجتمع السعودي.